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NOUS SOMMES UNE FERME FONCTIONNANT AVEC DES PRINCIPES DE PERMACULTURE.
Notre but: être plus résilient, plus autonome et plus efficace écologiquement parlant ... et partager nos expériences et savoirs.
La ferme PÉLIPA est un endroit alternative, éducative et expérimentale située dans un cadre enchanteur, à deux pas de la ville de Quebec. Celle ci est une oasis de biodiversité. Constituée de pâturage et de forêt, traversée par une petite rivière, on peut y découvrir jardin maraicher, écurie, troupeaux de chèvres et moutons, poulailler, ruches,...
UN PEU D'HISTOIRE
Le projet a vu le jour en 2015 sous le nom LES ATELIERS PÉLIPA. Les principales activités se déclinaient sous la forme d'ateliers avec différentes thématiques : l'équitation de loisirs avec les chevaux, les animaux de la ferme (chèvres, poules, …) et aussi le jardinage (maraichage), ... Tout d'abord, nous avons décider d'acquérir plusieures chèvres cachemire. Une race reconnues pour leur rusticité, leurs qualités bouchères et la qualité de leur fibre. Mais aussi un cheval et deux poneys, ainsi que quelques poules et canards.
L'année suivante, Laurie a faite différentes voyages, formations, lectures, recherches sur internet, rencontres, et échanges.. Ce qui l'a menée, entre autre, à la permaculture et à la découverte de races d'animaux adaptées à ses besoins (ânes, mules,...) Cette période lui a permis de mieux définir ses activités et ses objectifs d'élevage.
C'est donc pendant ces deux premières années que nous avons décider d'élever des ânes , des chèvres cachemire et des brebis islandaises. Sans oublier des races utiles et patrimoniales au niveau de notre poulailler.
En 2018, les ATELIERS PELIPA changent de nom et devienne LA FERME PÉLIPA. Il en découle de nouvelles activités, le déménagement des activités sur une plus grande terre, et de nombreux autres défis pour le futur.
LES DIFFÉRENTS LIEUX
L'ATELIER – Un lieu de création où l'on apprend différemment
L’atelier est le point central de la ferme Pélipa. C'est avant tout un lieu de créativité, de curiosité et de partage.
Les diverses "formations" et autres évenements, pour petits et grands, sont données en hiver comme en été.
LE POTAGER – Se réaproprier la terre
Celui-ci est modeste par sa taille mais très riche par sa diversité de culture. Il est important pour nous de proposer des ateliers jardinage dans un jardin de taille familial. Nous voulons être le plus proche de votre réalité pour qu'il soit facile de répéter le scénario chez vous.
LA FORÊT – Redonner à la nature une place dans notre vie
Les pâturages ET LE PADDOCK PARADISE– Élever les animaux différement
Un havre de paix où il fait bon y vivre le moment présent. Avant tout, une approche respectueuse de l'animal..
LE POULAILLER – Des acteurs permaculturels
Nos poules et canards oeuvrent à différent niveaux sur la ferme pour que nous soyons plus résilient et autonome.
LES RUCHES – Pollinisateur hors pair
Au dela de nous offrir du miel, les abeilles pollinisent aussi nos jardins,...